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Dirección de Restaurantes

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Perfil de Ingreso El licenciado en Dirección de Restaurantes Anáhuac es un profesionista con un alto sentido de hospitalidad y respeto por el otro. Comprometido con el bienestar integral del comensal, ejecuta y conduce planes, programas y procedimientos administrativos de producción de alimentos y bebidas que garanticen resultados de calidad máxima y satisfacción, analizando las tendencias o conceptos restauranteros que respondan a las necesidades del estilo de vida actual.

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¿Cuando podría presentar mi examen de admisión?

¿Por qué elegirnos?

  • Tenemos alianza profesional con famoso el centro de enseñanza de artes culinarias y hospitalidad, Le Cordon Bleu.
  • Contamos con espacio de desarrollo en el campo de cultivo de la bodega vitivinícola, Viñedos Azteca, en Querétaro.
  • Podrás estudiar fuera de México, gracias a la Red de Universidades Anáhuac y sus intercambios académicos con más de 30 países.
  • Estamos certificados por el Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística A.C. (CONAET).
  • Al terminar podrás obtener el Bachelor of Business Management de acuerdo a tu programa de estudios.
  • Somos la única Universidad que pertenece al Consejo Empresarial Nacional Turístico.

¿Qué harás al egresar? 

  • Desarrollarás buen gusto en tendencias y crearás conceptos restauranteros de acuerdo al público objetivo.
  • Mezclarás habilidades para diseñar propuestas de administración, producción y servicio de alimentos o bebidas.
  • Producirás elementos innovadores y comerciales en el sector restaurantero y turístico nacional e internacional.
  • Crearás proyectos que beneficien a la comunidad a través de la generación de nuevos empleos.
  • Mejorarás protocolos para capacitar personal en términos de seguridad, higiene, alimentos y materias primas.
  • Diseñarás experiencias a través de menús, ambientación y calidad en el servicio.
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Test de Orientación Vocacional en línea.

Este es un test que, con base en tus intereses, aptitudes, gustos y habilidades, busca y se orienta a determinar la carrera que puedes estudiar y que mejor se adecúe a tu perfil.

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